Zlatý anděl s.r.o.

Etablovaný hotel s celoročním provozem přímo v centru Českého Krumlova hledá pro svůj gastro tým novou posilu. Pokud jsi profesionál a tak trochu "srdcař", máš za sebou nějaké zkušenosti, nerozhodí tě každá maličkost a máš rád výzvy, pak je to práce přesně pro tebe. Tvým úkolem bude zejména: Příprava a prezentace pokrmů dle jídelního lístku a v souladu s hotelovými standardy. Příprava pokrmů pro categing a občerstvení v rámci akcí probíhajících v hotelu. Účast na přípravě menu pro restaurace hotelu, na přípravě sezónních či speciálních menu pro různé příležitosti (oslavy, svatby, konference, společenské události apod.). Organizace práce týmu v kuchyni, spolupráce s ostatními kuchaři a členy týmu, zajištění hladkého chodu kuchyně a dodržování hygienických standardů. Požadujeme: Vyučení v oboru, odborná praxe (alespoň 3 roky) a předchozí zkušenosti na obdobné pozici. Schopnost a ochota učit se novým věcem, pracovat na sobě a neustále se zlepšovat. Schopnost komunikace s ostatními členy týmu. Schopnost pracovat pod tlakem. Spolehlivost a profesionalita. Nabízíme: Pracovní smlouva na plný úvazek. Platové ohodnocení odpovídající dosaženému vzdělání a dosavadní praxi. Zázemí stabilní společnosti, celoroční provoz. Možnost ubytování za výhodných podmínek. Směny (krátký/dlouhý týden). Přátelský tým, kde se na sebe mohou všichni navzájem spolehnout. Atraktivní prostředí zavedeného hotelu.

Zlatý anděl s.r.o.

Pokud jsi vyučený v oboru a máš už za sebou nějaké zkušenosti v oboru, je to skvělé. Pokud ne, nevadí, zaučíme tě a pomůžeme v začátcích. Nejdůležitější je chuť se učit a pracovat na sobě. Jestli jsi navíc tak trochu "srdcař", kterému záleží na dobře odvedené práci, nerozhodí tě každá maličkost a máš rád výzvy, pak je to práce přesně pro tebe. Tvým úkolem bude zprostředkovat našim hostům co nejpříjemnější gastronomický zážitek a zajistit jim špičkový servis. To znamená, že se postaráš o přípravu restaurace, prostírání stolů, nabízení a servírování pokrmů a nápojů dle aktuální nabídky, ale také o komunikaci s hostem tak, aby se cítil příjemně. K tomu je nutné průběžně komunikovat s kuchyní a ostatními hotelovými provozy, kontrolovat množství a kvalitu podávaných pokrmů a nápojů, čistotu nádobí, udržovat pořádek a čistotu v restauraci. Vzdělání v oboru či praxe nejsou bezpodmínečně nutné, ale jsou jistou výhodou. Tento nedostatek můžeš vyvážit ochotou a snahou se učit a pracovat na sobě. V tom ti pomůžeme a naučíme vše, co budeš potřebovat. Požadujeme: Nejdůležitější je pozitivní přístup k práci, spolehlivost, odolnost proti stresu a komunikativnost. Nezbytná je znalost češtiny na komunikativní úrovni a oceníme znalost dalšího jazyka. Nabízíme: Stabilní práci v atraktivním prostředí hotelu v centru Českého Krumlova s celoročním provozem. Finanční ocenění odpovídající dosaženému vzdělání, předchozích zkušenostech a praxi s možností růstu v závislosti na dosažených výsledcích. Po zapracování možnost přiznání osobního ohodnocení a dalších složek mzdy. Možnost ubytování za výhodných podmínek. Pracovní smlouva na plný úvazek. Směny (krátký/dlouhý týden). Přátelský tým, kde se na sebe mohou všichni navzájem spolehnout.